在国外开火锅店
马来西亚,有没有火锅?
据我了解,中国的知名连锁火锅品牌“小龙坎老火锅”已经进军马来西亚市场了,这对很多马来西亚的火锅迷来说绝对是个好消息。小龙坎可是有名的川味火锅店,在中国获取了不少美食奖项,也在中国和海外开设了好多家分店!
小龙坎老火锅在马来西亚的第一家分店就开在金三角地带,Fahrenheit 88 旁边的店面。餐厅一共有四层楼,内部装修是战国时代的风格,除了非常适合打卡拍照之外,坐在这里会让人有冲动来一壶酒跟好友们畅饮的冲动!
小龙坎老火锅一共有四种汤底供选择,经典红锅、番茄锅、菌汤和经过10小时熬煮的猪骨汤。经典红锅是他们的招牌麻辣汤底,分成微辣、中辣和特辣三个等级。中辣的红锅是一般人都能接受的辣度,可以尝到各种香料调和出来的味道,也不会掩盖食材原有的鲜味。
上次和女朋友去消费,根据大厨的推荐,选了牛肉片、千层肚、鸭肠和红锅汤底这个搭配,另外,大厨说番茄锅和菌汤也非常不错。红通通的番茄汤有很浓郁的番茄香,搭配肉片和丸类都很合适。 菌汤和红枣等材料一起熬煮,看似清淡,但其实很清甜也很养生。
其实小龙坎老火锅最特色的是蘸酱了,每张桌上都备有青葱、芫荽、蒜米、小辣椒、耗油和醋,顾客可以根据自己的口味自行调配。最后加上小龙坎秘制的调和油,搅拌均匀就就可以开吃了!
海外开店对餐饮品牌有什么影响?
感谢邀请,不过我没有海外开店的经历,只能凭几十年餐饮从业经验试着谈谈,,
1.加盟国内知名餐饮品牌,,这个费用巨大,协调管理运营复杂,没有深厚餐饮从业经验的不推荐。
2.国内知名小吃,受众广,容易学习掌握核心技术。
3.面馆,是中国人都能接受,在海外感觉更亲切。
4.火锅,操作方便,专业技术人员用的少,高中低档,随你装修,定位。
5.自己能熟练操作的家乡风味,熟悉,热爱就是成功的基础。
试析之,您慎听之,谢谢,祝创业成功!!!
二掌柜火锅国外有吗?
没有的。二掌柜火锅只有国内有。
二掌柜火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体,很大限度的体现了现代快餐特性,消费者可以自己随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,新鲜的自由搭配主义火锅。
二掌柜火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒服地坐在上面,或是与同伴聊天或是一个人独享美味,都让人觉得很惬意。
你见过哪些火锅是开到国外去了的?
感谢邀请!
去过的地方不多,不过都是有中国餐厅的,有中国餐厅的情况下,私下想来,应该都是有火锅的。尽管在俄罗斯和乌克兰,埃及都没吃过(出去的比较早),泰国火锅很有趣,有的更像铁板烧,泰国经典冬阴汤,应该算是火锅吧😄
唉,平生比较好吃了,人总要有点乐趣不是吗😊
谢谢邀请,我去过长春市的川王府,一个在汽车厂附近,一个在建设街那,一汽那个开的好,给的多,许多免费的小菜,还有冰淇淋,随便吃,真好的火锅和小菜,羊肉新鲜纷的大盘,六个人才不到一百元钱。我好像在电视上看到,有家真的开到是哪个国家了,想不起来了,总之,我想是可以的,到外国去,不是简单的事,要了解许多问题。
随着中国国情不断向好,中国国力不断增强,我们的各种文化也逐渐被外国友人所喜欢。
中国美食作为我们的独特传统文化,已在很多国家大行其道,尤其是极具特色的火锅文化更是深得老外们的青睐,甚至很多外国人到中国来游玩的主要目的之一便是“走南闯北”品尝各种形式和口味的火锅,并以此为荣并广为流传。
至今,以美国为代表的国家,已有海底捞,小肥牛,沸点臭臭锅等火锅陆续登陆。火锅这个中国古老的美食形式正以燎原之势,深刻影响着世界范围内的不同人群。
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